Sul sito internet del Majorana è possibile visionare le attività dell'istituto, perchè non viaggiate un pò? Pare che sia abbastanza attuale e anzi veda al futuro pensando alla Puglia.

Progetto: "Promozione delle eccellenze della dieta mediterranea in Puglia"
Da circa una settimana nell’Istituto Ettore Majorana di Bari è partita la realizzazione di un progetto innovativo dedicato al gusto di “mangiare differente”, ovvero avendo particolare riguardo per tutte quelle persone che costrette da allergie, intolleranze, malattie di ogni tipo come la famosa “celiachia” rinunciano quotidianamente a molti dei sapori che la cucina, in particolar modo Pugliese, offre.
Lo scopo principale di questo progetto è realizzare, con l’aiuto delle aziende che si occupano principalmente di “cibi idonei” a questi soggetti, un “ricettario pugliese”, che adegui le nuove ricerche di mercato a “prodotti speciali” delle tipiche ricette Pugliesi.
Tutto questo è stato possibile grazie a UnionCamere Puglia, in collaborazione con la Camera di Commercio di Bari, Brindisi e Foggia e con il genio degli ideatori del sito web CucinaMancina. (Una piattaforma dedicata ad una alimentazione differente)
(Qui il link:http://www.cucinamancina.com/index.php)
Pertanto, l’Istituto Alberghiero di Bari, Ettore Majorana, ha colto al volo l’occasione di offrire servizio e supporto tecnico per la realizzazione di questo progetto.
I ragazzi si sono subito prodigati e hanno preparato in base alle richieste piatti tipici rinnovati dalle esigenze fisiche di determinate persone. Guadagnando al tempo stesso un’occasione: mettere in pratica tutte le loro competenze nel settore e cogliere l’opportunità di imparare qualcosa di nuovo a favore dei sempre più soggetti costretti a seguire una dieta particolare. La struttura è anche servita per la realizzazione successiva del book fotografico, dove questi piatti decorati impeccabilmente hanno trovato gloria in un mix di colori e luci che hanno esaltato in particolar modo le pietanze.
Intolleranti e allergici, diabetici e colesterolemici, ma anche ipertesi, vegetariani e vegani: diversamente onnivori, per necessità o per scelta, qualcuno finalmente ha pensato a voi!
L’idea infatti non si limita al territorio Pugliese o italiano, il ricettario sarà pubblicato oltre alla lingua madre, anche in inglese, dando l’opportunità a tutti i cittadini del mondo di gustare nuovi sapori e dimenticare la monotonia che fino a quel momento li ha indotti a privarsi di ogni tipo di sapore.
"If it doesn’t go right, go left!", ed è proprio di questo che si tratta: trovare una soluzione alternativa riuscendo sempre e comunque.
Finalmente, “la Puglia che mangia differente”, ha l’occasione di riscattarsi.
Non ci resta che augurarvi “Buon Appetito”

Per post #28 mi sa che tu il libro invece lo ritascrivi a modo tuo.....Vedi che la costruzione della scuola è stata approvata con la giunta Divella! E Birardi all'epoca era all'opposizione. E nell'assegnazione dell'indirizzo la Provincia non c'entra un fico secco....
Prima di scrivere bisognerebbe informarsi....
Per post #29 mi auguro che tu abbia ragione perchè se poi ci dovessero essere intoppi e la scuola non dovesse aprire a settembre....

Nonostante la peggiore amministrazione che il nostro paese ricordi...abbiamo una scuola.

Prendo atto con piacere che il sindaco rompendo la consegna del silenzio stampa dica la sua in questo spazio. Nel merito faccio notare che il sindaco aveva “lottato” per avere una sezione staccata del Luxemburg di Acquaviva, dopo un anno ha lottato per una dell'alberghiero di Castellana, e dopo la bocciatura della Provincia è stato “costretto” ad un prendere o lasciare per il combinato disposto “ offerta Majorana, ultimatum assessore Regionale”; pena il rischio di un blocco dell'anno scolastico, ad accettare una sezione staccata del Majorana. La verità quindi è che senza la fermezza dell'assessore Sasso staremmo ancora a seguire le giravolte del sindaco. Questi (il sindaco) prima ha snobbato le opposizioni (decidendo tutto, insieme alla sua giunta) e ora le accusa di non aver fatto scelte (naturalmente quelle precedentemente fatte da lui). Lungi da lui apprezzare quella responsabile desistenza delle opposizioni utile a far avanzare il processo decisionale per evitare il rinvio della attività scolastica; lungi la lui apprezzare il lungo impegno di amministratori locali e provinciali per portare a Casamassima un istituto superiore; lungi da lui pensare ai ragazzi e alle famiglie che dovendo andare ad Acquaviva o Castellana, o Gioia, o Conversano, o Bari, ecc. continueranno ad affrontare spese e disagi; lungi da lui riconoscere di aver dovuto fare marcia indietro sul dimensionamento scolastico (quello delle scuole comunali del. 154/2013) pena il rischio di difficoltà nel determinare le sinergie utili per determinare i più opportuni indirizzi delle scelte; lungi da lui pensare che un metodo più coinvolgente (anche nelle sue stesse fila) avrebbe potuto portare a mettere in un più adeguato equilibrio offerta di lavoro, offerta formativa, domanda formativa, . Niente di tutto questo. Ora, che una decisione è stata presa, non ci resta che valorizzare questa struttura che è un nostro bene comune, con la sola speranza che il futuro ci riservi un diverso governo di questo delicato settore.

Cinicamente dico che non mi appassiona questa polemica, abbiamo avuto una scuola superiore, bene, una cosa buona per la comunità. Punto. O la fanno da destra o la fanno da sinistra cosa importa, l'importante e' che non rubino e facciano una cosa buona.

X REALISTA e COMPAGNI irrealisti.
Non ti far fuori ovviare da quelli che leggono la storia, un capitolo si e uno no , le pagine una si e una no, i righi uno si e uno no. Se poi a ciò che resta sottolinei solo le parole “ sinistra – con la sinistra- per merito della sinistra ecc.” certo che vai in paranoia e finisci con un sacco di domande alle quali non c’è risposta.

La risposta è una sola : questa Amministrazione ( il Sindaco Birardi ) ha richiesto alla Provincia di Schittulli una mano , gli è stata data con la costruzione della struttura a carico della Provincia. A ultimazione lavori ancora la Provincia con Schittulli con la grande disponibilità e collaborazione della Regione ass. A. Sasso e la disponibilità dell’Istituto Majorana hanno completato il tutto con l’assegnazione a Casamassima dell’indirizzo Alberghiero con possibilità verso altri indirizzi.
Tutto il resto è ancora da scrivere nei prossimi giorni, chi vivrà vedrà.

Gente di destra che ingenui. La scuola a Casamassima l'ha cominciata la sinistra e l'ha completata il PD, con l'aiuto dell'assessore regionale di SEL. Provate a vedere di che area politica è la preside del Maiorana!!!!!!!!!!!!!

Ho sbagliato: il Majorana ha quattro succursali, non tre.

Le distanze non contano, la molteplice varietà di Indirizzi Scolastici si.

Entro il 2014 , annullate le Province, faremo parte della Città Metropolitana di Bari. In sintesi saremo BARESI , metropolitani ma Baresi. Il Maiorama è barese e nel 2014 sarà ancora di più della nostra citta metropolitana. Abbiamo solo anticipato i tempi. La ferrovia diveterà la metropolitana di superfice e costerà meno, ci saranno pulman e filobus di città ,una marea di interrelazioni tutte da scoprire e coordinare, una realtà che pur aderendo l'amministrazione De Tommaso non vi ha reso informati e magari non vi ha neanche chiesto il parere circa l'adesione alla Città Metropolitana di Bari 2015. ( Dai verbali non risulta mai stata presente in passato l'amministrazione De Tommaso, figuriamoci se i consiglieri e la popolazione potevano esser informati) VEDREMO COME FARE PER AGGIORNARVI.

Pare che aprirà una filiale dello zoo a Casamassima per l'altissimo numero di uccelli: corvi, gufi e cornacchie....... che emettono versi SINISTRI !!! Ahahahah
Se il vs futuro e' nelle mani di signor-NO Bizzoco, unico depositario del VERBO, stat frisch. Ci vogliono le iron's balls per fare politica, bisogna decidere anche a costo di sbagliare, troppo facile dire solo E soltanto NO a tutto e poi protocollare un documento che puzza di ipocrisia lontano un miglio... Bizzoco, Lilli... camin sciatavin.